Cos'è:
La Festa di San Biagio, celebrata il 3 febbraio, è una delle tradizioni religiose più sentite di Ostuni. È legata alla leggenda secondo cui il santo avrebbe salvato un uomo da una spina conficcata in gola, diventando patrono delle malattie della gola.
Ogni anno, migliaia di pellegrini si mettono in cammino, spesso a piedi e talvolta scalzi, per raggiungere il suggestivo Santuario di San Biagio, situato nella selva ostunese, all'interno di un'aspra gola naturale. Il santuario custodisce una piccola chiesa e l’obelisco di San Biagio, meta di devozione popolare.
Uno dei momenti più attesi è la benedizione della gola, durante la quale il sacerdote, prima della celebrazione della messa, tocca la gola dei fedeli con un dito bagnato nell'acqua santa, tracciando il segno della croce in segno di protezione e guarigione.
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